Сельский туризм в Эстонии

Дата: 21.06.2010
Автор: СИРИНА Екатерина
Страна: Эстония

Рост популярности сельского туризма – мировой тренд, способствующий расширению многообразия вариантов отдыха и развитию малого бизнеса. Свою актуальность этот вид туризма показал и в кризис - как бюджетный вариант проведения отпуска и как возможность заработка для владельцев загородной недвижимости. Сельский туризм, безусловно, необходимо развивать в России, но пока им начали заниматься лишь в немногих регионах. А вот в странах Балтии, в частности, в Эстонии, развитие этого направления происходит активно.

Томас Кястик, торговый атташе Центра развития туризма Эстонии (Enterprise Estonia), организовал поездку российских журналистов для знакомства с возможностями сельского туризма, развитию которого всячески способствует правительство этой страны. Специально созданная в 2000 году организация Eesti Maaturism занимается продвижением и поддержкой предприятий сельского туризма. На данный момент членами Eesti Maaturism являются около 350 усадьб. На сайте www.maaturism.ee/ru/eesti есть раздел на русском языке – в туристах из России Эстония весьма заинтересована.

Мария Шмидт (фото), хозяйка усадьбы Luhtre Talu, где мы остановились на обед по дороге из Таллина в Пярну, рассказала и показала журналистам, как туристы могут отдыхать в усадьбе, и как функционирует небольшой семейный бизнес.

Хутор площадью в 40 га ее муж Кайдо получил по завещанию от своей бездетной соседки, семья которой проживала там с конца XIX века. Супруги взяли кредит в 300 тысяч евро и занялись обустройством территории, восстанавливая старые постройки и достраивая новые, сохраняя атмосферу старого эстонского хутора и создавая все необходимое для того, чтобы удовлетворить потребности современных отдыхающих.

В новом гостевом доме 8 симпатичных (двухместных или трехместных) номеров с ванной и туалетом (фото).

Бывший директор по хозяйственной части таллиннской средней школы, г-жа Шмидт сама восстанавливала старую мебель и оформляла комнаты, которые сделаны с большим вкусом и оригинальностью (фото).

«Я получала большое удовольствие, когда этим занималась», - говорит она, и это чувствуется: все, во что вложена душа, обладает неизъяснимой притягательностью. Еще несколько гостевых номеров расположены на втором этаже центрального здания хутора, переделанного из бывшей молотильной, постройки начала XX века (фото), а на первом этаже здесь располагается столовая. Старый деревянный дом, построенный еще в XIX веке (фото), перенесли на окраину хутора, и его, по словам хозяйки, с удовольствием арендуют те, «кто любит уединение». В нем нет ванны и туалета (индивидуальный домик находится рядом), но зато есть раковина со старинным кувшином, полог над кроватью (фото), и столь популярная в наше время «аутентичность».

Всего на хуторе могут одновременно принять до 24 человек зимой, в теплое время года – больше, имеются и летние домики. Кроме того, сюда часто приезжают праздновать свадьбы и другие мероприятия, кто-то из гостей просто ставит не территории свои палатки. К услугам туристов – баня с бассейном, для тех, кто хочет готовить еду самостоятельно - отлично оборудованная летняя кухня, разнообразные беседки, в которых можно уединиться, веранда, на которой даже в дождь можно читать или работать (wi-fi функционирует!), теннисные корты, волейбольная и баскетбольная площадка, место для стрельбы из лука (фото).

Наверное, одна из главных черт привлекательности сельского туризма, присутствующее практически в каждой детали, это ощущение домашнего, личного отношения хозяев к гостям. Здесь все hand made - ручная работа, которую противопоставляешь хоть и любезной, но индустриально обезличенной атмосфере больших отелей. Безусловно, сельский туризм подойдет не для всех, но для кого-то станет «попаданием в десятку». Отпуск на хуторе вполне может служить альтернативой отпуску, проведенному на даче - без необходимости вести хозяйство, но с возможностях увидеть и узнать много нового. От хутора Luhtre Talu примерно 80 км до Таллина и 65 км до Пярну, главного морского курорта Эстонии. Вокруг - прекрасная природа (фото), оборудованы прогулочная и лыжная тропы.

Супруги Шмидт, несмотря на то, что хутор расположен не на море, на отсутствие клиентуры не жалуются и надеются, что в самое ближайшее время смогут погасить кредит. Правда и трудятся они много – пока хозяин в поле, всю работу на хуторе выполняют две женщины – хозяйка и ее родственница. Когда проходит мероприятие и собирается много гостей, привлекают трех работниц.

Г-н Шмидт время в поле проводит на зря – выращенные без использования химикатов овощи подаются гостям к столу, равно как и добыча хозяина-охотника. А молочные продукты приносят соседи – крестьяне. Для городского жителя пребывание на хуторе – это еще и возможность питаться натуральной, здоровой (и, кстати, очень вкусной едой) (фото). В стоимость проживания (которая в сезон 2010 составит 30 евро на одного человека), входит завтрак. Обед и ужин можно заказать за небольшую плату.

Еще одна достопримечательность хутора – музей (фото), рассказывающий о жизни людей, проживающих здесь с конца позапрошлого века. С одной стороны, это музей быта, где собрана утварь, предметы обихода, одежда, которую носили дети в начале ХХ века, разные симпатичные мелочи, кузнечная мастерская (фото), в которой старый хозяин делал первые велосипеды. С другой стороны, все эти предметы – история семьи бывших владельцев хутора, которую с любовью сохранили новые хозяева. Их благодарность тем, кто помог им построить свой бизнес, вызывает огромное уважение и симпатию.

На сайте www.luhnre.ee хутора Luhtre Talu (на английском) или по телефону +372-489-80- 14 (хозяйка неплохо говорит по-русски) можно узнать все подробности, в том числе GPS координаты места. А рассказ о посещении корреспондентом RATA-news Эстонии мы продолжим в следующих номерах.

Очарование острова Кихну

Центр развития туризма Эстонии (Enterprise Estonia) организовал для московских и петербургских журналистов поездку на уникальный остров Кихну (фото), культура и традиции которого были включены ЮНЕСКО в список шедевров устного и нематериального наследия человечества.

 

 

 

 

Когда подъезжаешь на велосипеде (самый лучший вид транспорта на Кихну) по узкой проселочной улице к деревянному дому, где кихнуские бабушки (фольклорный ансамбль KIXNYMYA) уже начали петь красивые и мелодичные обрядовые песни, чувствуешь себя участником (не зрителем!) фильма про интересную, но совсем незнакомую жизнь (фото).

Соучастие возникает, наверное, потому что на острове проживает всего 700 человек. Все прибывшие на виду, и поневоле начинаешь ощущать себя членом большого коллектива. Может быть, как раз этого нам и не хватает в больших городах. В тоже время, здесь столько возможностей побыть одному: пустые дороги, пляжи, дюны, лес, умиротворение и покой – не известно, чего нам не хватает больше (фото).

Тем, кто отдыхает в Пярну или просто путешествует по стране, стоит съездить сюда хотя бы на однодневную экскурсию. Познакомиться с культурой Кихну, совершить прогулку на велосипеде от одной оконечности острова до другой, увидеть церковь Святого Николая XVII века (островитяне - православные!) (фото), и старый чугунный Маяк (фото). А также, посидеть в чудесно пахнущем сосновом лесу на берегу моря (фото) , поесть великолепной копченой рыбы или свежей салаки (фото), и выпить домашнего пива.

Паромы (переправа займет около часа) ходят до Кихну из порта Муналайу, расположенного в 40 минутах езда от Пярну. Несколько часов займет путешествие из самого Пярну на яхте или на корабле. Остров очень небольшой – три километра в ширину и семь в ширину, здесь всего четыре небольшие деревни. Зимой, когда водное сообщение невозможно, связь с «большой землей» осуществляется с помощью регулярных рейсов малой авиации - небольших самолетов, которые взлетают и садятся на местном аэродроме. Автономность способствует сохранению самобытности островной жизни, обычаев и обрядов, возникших на острове 600 лет назад. Так, женщины здесь чаще всего одеты в национальные полосатые юбки особой расцветки, полотно для которых ткут на ручных станках (фото).

Мужчины Кихну всегда занимались рыболовством и мореплаванием. Строили парусники, на которых путешествовали по морям и океанам, привозили заморские вещи и рассказы о других странах. Во время I Мировой войны парусники сожгли, но в ближайшее время на Кихну собираются построить, выполненный по старинным чертежам корабль. О кихнуских мореходах, парусах и снастях рассказывают «мужские» залы экспозиции музея Кинлу (фото). Другие залы посвящены женским занятиям, в частности, здесь представлена интереснейшая экспозиция повседневной и нарядной одежды, украшенной местными орнаментами и узорами (фото).

Шапочки, шарфы, перчатки, чулки и свитера из местной шерсти с традиционными для острова узорами делают и сейчас. Действительно оригинальные и красивые вязаные изделия, кстати, удачно сочетающиеся с современной одеждой, можно недорого купить у местных жителей, и в нескольких сувенирных лавках.

В музее больший интерес представляет коллекция серебряных изделий знаменитого мастера Пеэтера Роосланда, а также любопытные работы кихнуских художников- примитивистов, которые прекрасно передают настроение удивительной земли.

Сейчас женщины по-прежнему сами пекут хлеб, готовят домашнее пиво. Все это можно попробовать у хозяев гостевых домов и в небольших ресторанчиках (фото). И, конечно же, здесь вкуснейшая рыба. Кстати, жители острова никогда не бедствовали – рыба (окунь, килька, салака) кормила при советской власти, кормит и сейчас (фото). Поэтому политикой здесь никто особо не интересуется. Старшее поколение неплохо говорит по-русски, дети в школе факультативно изучают русский и английский языки.

На острове мы жили на гостевом хуторе Толли www.kihnutalu.ee, в 2-х минутах от моря, в бревенчатых избах (в каждой несколько номеров на два-три места) (фото) , а хозяева нас кормили домашней едой. На хуторе просторно, есть баня, душ, мангал, большая летняя веранда, где можно коротать вечера, любуясь на море и потрясающие закаты, коптильня для рыболовов. В общем, все как на даче (фото).

Даже удобства – во дворе. Благодаря этой особенности, симпатичный хутор пока можно, рекомендовать только совсем уж истинным противникам цивилизации (кстати, за небольшую плату хозяева принимают и туристов с палатками). Но поскольку кихнусцы только недавно занялись развитием туризма, можно предположить, что сантехническая проблема вскоре будет решена. Кстати, забавно, что с остальными преимуществами современной жизни на острове все в порядке - с интернетом проблем нет, а кредитные карты принимают во всех четырех сельских магазинах.

Хозяева гостевых домов за дополнительную предлагают питание, поездки на рыбацкой лодке на соседний необитаемый остров, где можно наблюдать за птицами. А также пешие, велосипедные и автомобильные (в автобусе или открытом грузовике Mersedes) экскурсии по острову c гидом, организацию рыбалок и пикников, прокат велосипедов и спортивного оборудования. В случае необходимости представители Центра развития туризма www.visitestonia.com помогут с ними связаться.

Светский Пярну

В ходе путешествия, организованного центром развития туризма Эстонии (Enterprise Estonia), московские и петербургские журналисты смогли оценить самые разнообразные варианты отдыха в Эстонии, почувствовать контрасты между умиротворением затерянного рая острова Кихну, светскими радостями курортного Пярну и туристическим великолепием одной из старейших столиц Европы – Таллинна.

В Пярну с острова Кихну мы отправились на яхте (фото) и получили огромное удовольствие от поездки. На пути, который занял около двух с половиной часов (шли «под мотором»), купались в открытом море. Парусные яхты «Бавария» (фото) считаются самыми популярными в мире чартерными судами и отлично подходят для комфортного путешествия семьи или теплой компании от 4 до 8 человек. Аренда (чартер) судна для многодневного путешествия с остановками в разных портах – популярный вид отдыха во всем мире, постепенно завоевывающий сердца россиян, тем более что стоимость поездки на одного человека вполне сопоставима со стоимостью пляжного отдыха в Европе.

Пярну – центр яхтенного спорта и туризма, и также считается лучшим местом на Балтике для занятий серфингом и другими водными видами спорта. Пярнский яхт-клуб, куда мы прибыли, производит впечатление вполне демократического места (фото). В отличие, например, от московских яхт-клубов, большинство из которых предлагают исключительно VIP-услуги. В здании яхт-клуба водные путешественники могут привести себя в порядок, пообедать, получить необходимую информацию, в случае необходимости переночевать. Забавно: кафель в туалете яхт-клуба уложен не прямыми рядами перпендикулярно к полу, а косыми. Может быть для того, чтобы сошедшие на берег продолжали чувствовать себя как в море на качающейся палубе, а возможно, это дань традиции – наклонные элементы декора в Эстонии встречаются (фото).

О Пярну, летней столице Эстонии, RATA-news уже рассказывала. Свой столичный статус город поддерживает очень насыщенной культурной жизнью. Самые интересные музыканты, художники, мастера прикладного искусства из Эстонии и других стран каждое лето приезжают в симпатичный приморский город. Cобираться летом в Пярну было принято у творческих людей и в XIX веке, и во времена Советской власти, принято и сейчас. Назовем, по крайней мере, такие замечательные события, как ежегодно проходящие в Пярну фестиваль Давида Ойстраха и фестиваль документального кино. О фестивале губной гармоники «Baltic-Nordic Harmonica 2010», который состоится в августе 2010 года, и в котором примут участие лучшие «гармонисты» со всего мира, нам рассказал директор фестиваля Элмар Тринк. Он даже поиграл для нас на гармонике, в том числе и русские песни (фото).

Пярну – один из старейших городов средневекового союза свободных городов Ганзы. Города – члены вновь возрожденного союза каждый год летом проводят ганзейские дни – зрелищные фестивали с красочными шоу, концертами, выставками. А один из городов союза принимает у себя «Международные Ганзейские дни». В 2010 году хозяином праздника, который пройдет с 24 по 27 июня, станет Пярну.

Морской порт Пярну был основан в 1251 году тевтонцами. От ганзейского города сохранилась Красная Башня, являющаяся частью оборонительной стены XV века. В былые временя в башне находилась тюрьма, а сейчас здесь проходят интересные выставки, работают мастерские ремесленников. Одно время город принадлежал шведам, позже был частью российской империи – разнообразные влияния отразились в его архитектурном облике.

Екатеринская церковь, построенная по указу Екатерина II, и церковь Елизаветы, строительство которой финансировалось другой русской царицей, относятся к XVII веку и являются выдающимися памятниками барочного стиля. Интересна также Апостольская Православная церковь начала XIX века. Церковь Елизаветы и Апостольская Православная церковь благодаря отличной акустике - популярные места для проведения органных концертов. Вообще в Пярну есть, что посмотреть, более того, сам город представляет собой приятный глазу и душе цельный архитектурный ансамбль, стиль которого сочетает в себе элементы барокко и неоготики. Новые постройки не стремятся удивить своей отдельной индивидуальностью, а удачно вписываются в существующий ансамбль (фото).

Первые купальни были построены в городе в середине XIX, и с этого времени началась слава Пярну как популярного курорта. Помимо великолепного пляжа и самого теплого в Эстонии моря этому способствовали наличие источников лечебной грязи и тот факт, что в город стали съезжаться лучшие специалисты оздоровительной медицины.

Курорт активно развивался, и сейчас в Пярну гордятся выдающимися образцами курортной архитектуры. Начиная с XIX века курзал (фото) был местом светской жизни отдыхающих – здесь собирались, танцевали, флиртовали. Сейчас в курзале проходят концерты и различные мероприятия.

В ХХ веке береговую линию украсил шедевр конструктивизма 30-годов, «Пляжный отель». Во времена Советской власти в нем располагался санаторий «Эстония», сейчас снова работает отель. Одним их символом города является здание грязелечебницы, возникшей также в 20-е годы, но выполненной уже в неоклассическом стиле. В ближайшее время здесь также будет открыт эксклюзивный SPA-отель. Вообще же Пярну хорош обилием вариантов размещения для тех, кто предпочитает особую атмосферу отелей «с историей», но об этом мы еще расскажем. Впрочем, здесь есть и новые отели, например, Tervise Paradiis SPA Hotel 4* с крупнейшим в Прибалтике аквапарком.

Отдельная достопримечательность Пярну – тянущийся на многие километры пляж (фото), вдоль него проходит красиво оформленная дорожка, по которой отдыхающие любят по вечерам совершать променад. Или отправляются на знаменитый мол, построенный в 1864 году в устье реки Пярну и уходящий в море на 2 км.

 

 

 

 

 

 

Эстонские отели и мызы: Вилла Ammende в Пярну

В Пярну и Пярнумаа (Пярмском районе) множество средств размещения, отличающихся не только европейским уровнем обслуживания, но и имеющих свою изюминку. И именно эта изюминка, отличие, может стать для путешественника аргументом окончательного выбора. Куда-то можно приехать вместе с домашним питомцем, где-то особое внимание уделяют детям и организуют для маленьких туристов разнообразные развлечения, в ресторане есть детское меню, а в номерах - детские комнаты с игрушками. Некоторые отели (не обязательно имеющие в названии приставку «SPA») предлагают большой набор качественных оздоровительных программ, а другие ориентированы на гостей, любящих спорт и активный отдых, и предоставляют все для этого необходимое.

Эстонские отельеры твердо следуют правилу, согласно которому, отель или гостевой дом должен в чем-то быть «самым»: самым дорогим или самым дешевым, самым зеленым или самым старым, самым спортивным и т.д. На сайте http://www.visitestonia.com/ есть информация о многих средствах размещения, и что приятно, она структурирована как по видам размещения (отели, гостевые дома, мотели, молодежные общежития и т.д), так и по ценам и предоставляемым услугам. Классификация в Эстонии добровольна, поэтому далеко не все хорошие отели имеют свои звезды.

Средства размещения небольшой прибалтийской страны радуют индивидуальностью не только в маркетинге. Уникальны строения, как снаружи, так и внутри, окружающие их территории, Многие гостевые дома возникли на хуторах, со столетней историей, отели располагаются в зданиях, имеющих историческую и архитектурную ценность. Гости не только получают необходимый сервис, но и погружаются в неповторимую атмосферу каждого конкретного «дома». Во всем мире такие отели очень ценятся.

Особое место в эстонской иерархии средств размещения занимают «мызы». Вообще-то «мызами» в Эстонии и на соседних территориях назывались отдельно стоящие усадьбы, хутора, поместья со своей территорией и хозяйством. Мызы – самый интересный вариант размещения – это старинные усадьбы, виллы и замки, реконструированные под отели. Здесь эксклюзивные номера и интерьеры, эксклюзивные рестораны с тщательно подобранными винными погребами, прекрасные парковые ансамбли, при многих усадьбах функционируют музеи.

RATA-news уже рассказывала о мызах Палмсе и Вихула в национальном парке Лахемаа. В ходе организованной Центром развития туризма Эстонии (Enterprise Estonia) поездки журналисты смогли оценить великолепие другой усадьбы – Виллы Ammende, расположенной в самом Пярну, в нескольких минутах ходьбы от центра города и от моря. Это самый элегантный и аристократический отель Пярну (фото). Рекомендуем. Тем более, что цены очень невысоки для отеля подобного класса: от 90 до 335 евро за номер в низкий сезон, от 120 до 400 евро – в высокий (завтраки включены). Самые шикарные сьюты – Ammende Suite; Mahogany Suite и Hermann Suite. Но и остальные номера (всего их 24) относятся к категории suite или de Luxe.

Это не классический «курортный» отель. Пляжные тапочки и совсем уж легкие одеяния будут неуместны в его аристократических интерьерах, а в большинстве номеров нет балконов. Зато изысканная атмосфера Виллы Ammende, как нельзя лучше подойдет для спокойного отдыха, а классический пятичасовой чай, который подают в отеле, будет очень хорош в сочетании с обаянием осеннего или зимнего Пярну. Впрочем, это вовсе не значит, что летом здесь плохо – отель предлагается специальные «летние» пакеты услуг, включающие прогулки на яхтах, пикники, в том числе, ночные у костра (http://ammende.ee.ru), а на его территории есть прекрасный сад с фонтаном и старинными дубами (фото).

Возможно, Вилла Ammende – не самый лучший вариант для отдыха с детьми, а вот для деловых путешественников – идеальное место. Исторический отель очень популярен как место проведения деловых и торжественных мероприятий. Особенно свадеб, и это неудивительно – в 1905 году здание было построено богатейшим пярнусским купцом немецкого происхождения к свадьбе своей дочери. По заказу Германа Леопольда Амменде, петербургские архитекторы сумели создать великолепное произведение в стиле северного модерна, признанное выдающимся памятников архитектуры начала XX века.

После отъезда семьи Ammende, в здании долгое время находилось казино, потом санаторий. В 1999 году состоялось торжественное открытие отеля, к этому времени здание было отреставрировано, по старым фотографиям был восстановлен не только его внешний облик, но и интерьер дома богатого купца той эпохи, для чего были тщательно подобраны мебель и аксессуары (фото). Получился изысканный, но в тоже очень теплый, живой и уютный дом с красивыми лестницами, с очаровательной башней (фото), в которой для желающих накрывают ужин tet-a-tet (отель продает и «романтические» пакеты, которые обязательно включают такой ужин, а также, например, ванная с розами). С балкона башни можно любоваться на город (фото) и красивые закаты.

В трех салонах отеля – «красном», «зеленом» и «бильярдном» подают только что приготовленную, с пылу с жару выпечку, кофе, чай и легкие закуски. Здесь или в саду, который сам по себе является произведением искусства, проходят музыкальные вечера, концерты джазовой или классической музыки. В «Охотничьем» и «Винном» залах, в «Синей столовой» гости могут отведать изысканные ужины а la carte от титулованного шеф-повара, приготовленные из, только что выловленной рыбаками рыбы, из фермерских овощей и мяса (фото). Впечатляет и винная карта отеля. Летом трапезу накрывают в саду, под старыми дубами, а в холодное время года в залах зажигают уютные камины.

В 2007 году был реконструирован и открыт, входящий в усадебные комплекс Дом Садовника (фото), в котором расположены несколько номеров, включая family-room. В «именных» сьютах есть сауна, остальные номера оборудованы ваннами или душем. И естественно, здесь есть все необходимое для того чтобы соответствовать современному отелю высокого уровня, включая халат, тапочки и Wi-Fi. Плюс изысканная атмосфера, которую найдешь далеко не везде.

 

 

Пярну для тела и для души

Первый SPA появился в Пярну еще в 1838 году, сейчас же город имеет статус оздоровительного курорта мирового уровня. Его СПА-отели и санатории круглогодично принимают жителей из 50 стран мира, привлеченных сюда качественными и недорогими услугами. Преимущества эстонских СПА уже «распробовали» и россияне – количество российских туристов, отправляющихся в прибалтийскую страну за красотой и здоровьем, растет стремительными темпами.

Многие средства размещения в Пярну имеют специализацию на оздоровительных, восстановительных и лечебных программах, другие предоставляют ограниченный набор расслабляющих процедур, но готовы предложить пакеты, включающие посещение СПА центров. Ничто не мешает туристу купить такие услуги и самостоятельно, правда это обойдется несколько дороже.

Для тех же, кто собрался основательно заняться своим здоровьем и внешним видом (это можно делать, конечно и летом, но по-моему, осенью и зимой Пярну – отличное место для того чтобы совместить приятное с полезным) оптимальным и наиболее экономичным вариантом будет остановиться в санатории или SPA –отеле. СПА – союз Эстонии, являющийся членом Европейской ассоциации, подразделяет специализированные отели на три категории: лечебные; лечебно – оздоровительные и оздоровительные. И если несколько оздоровительных процедур всегда будет приятным дополнением к отдыху на море, или поездке на выходные, то к лечению надо подходить более серьезно.

В одном и старейших и известных центров «СПА Эстония» (бывший санаторий «Эстония») (http://www.spaestonia.ee/) можно пройти основательное обследование и получить консультацию врача перед тем, как выбрать подходящую программу. Спектр, предлагаемых оздоровительных и лечебных процедур очень широк, причем «пакеты», включают целый комплекс услуг, призванных сделать так, чтобы гость вернулся после отдыха «как новенький». Это и утреннее посещение сауны и бассейна, и гимнастика под руководством тренера, а также пользование тренажерным залом, массажи и специальные ванны. Лечебные, назначаемые врачом процедуры, включают физиотерапию, галокамеру, светотерапию и многое другое. Покупка пакетов весьма выгодна. Например, базовый лечебный пакет на одного человека, включающий двухместное размещение и трехразовое питание, посещение сауны, бассейна, тренажерного зала и три лечебных процедуры будет стоить от 39 до 63 евро в день в зависимости от сезона и корпуса, в котором будет жить отдыхающий.

Еще одно из предложений «СПА Эстония» – холодолечение (криотерапия). Воздействие жидкого азота при температуре более 100 С, позволяет избавиться от многих хронических заболеваний и оказывает омолаживающий эффект. Самым смелым из приехавших в Пярну по приглашению Центра развития туризма Эстонии (Enterprise Estonia) журналистов, предложили попробовать процедуру на «собственной шкуре», причем, Тыну Стейнберг, из Enterprise Estonia мужественно вошел вместе с нами в криокамеру. Брр, честно, говоря, это было холодно, несмотря на выданные нам теплые носки и тапки, перчатки и шапочки. Что совсем неудивительно (фото). Правда, к концу пребывания в камере (первый сеанс, естественно очень короткий), становится полегче. Специалисты, многие из которых проработали в центре не один десяток лет, уверили, что обычно к процедуре привыкают быстро, и отправили нас в спортивный зал делать под руководством тренера упражнения, способствующие лучшему эффекту от процедуры.

Один сеанс это, конечно, мало, хотя чувствовали мы себя после посещения криокамеры в общем-то неплохо. Вообще же курс должен длиться как минимум шесть дней. Шестидневный пакет, включающий помимо криотерапии, проживание и питание, а также комплекс стандартных оздоровительных мероприятий обойдется от 268 до 280 евро на одного человека. Кстати, в холле центра, мы увидели огромное количество европейских пенсионеров – позволять себе лечиться поддерживать здоровье по эстонским ценам они могут хоть круглый год.

После посещения СПА, радуясь теплу и солнцу, мы прошлись по улицам Пярну и оказались в Гильдии Марии Магдалины, где нам ждали уже другие радости. Программа пребывания журналистов в Пярну включала посещение ремесленных мастерских и участие в мастер-классах по изготовлению разных поделок. Признаться, мы отнеслись к этой идее без особого энтузиазма, жарким днем больше хотелось потратить время на прогулки по городу или лежание на пляже. Но обижать наших хозяев не хотелось, и мы вошли в уютное здание Гильдии (фото). И совсем не пожалели. Наша часть группы занималась росписью по дереву, другая делала войлочные игрушки. Мастер вручила нам деревянные болванки, краски и кисточки и предложили изготовить для себя сувенир – красочную деревянную настенную вешалку. Журналисты высунули языки… (фото) и через час встали из-за стола совершенно счастливые. Нисколько не преувеличиваю, радости и улыбок было просто море, когда мы с коллегами показывали друг другу сделанные своими руками сувениры и обменивались впечатлениями (фото). Я не успела за отведенное время довести свое изделие до совершенства и переживала – казалось, что у коллег получилось лучше (впрочем, они, как выяснилось, думали также про свои работы). Меня утешили наш гид Ирина и мастер, сказав: «Это же искусство». Я обрадовалась, неужели у меня получилось что-то, заслуживающее название «искусство». Но потом поняла, русское слово, эстонцы употребили немного в другом смысле – искусство это то, что ты делаешь для себя, для души. А это всегда здорово.

Работа в ремесленных мастерских это действительно отдых души, что не менее важно, чем отдых тела. Их посещение стоит рекомендовать и взрослым и детям. Дети же здесь пребывают в полном восторге (фото). Мастерские Гильдии Марии Магдалины (http://www.maarjamagdaleenagild.ee/) никогда не пустуют, а еще здесь можно увидеть и купить совершенно чудесные, сделанные настоящими мастерами (и, кстати, недорогие) сувениры и изделия прикладного искусства. Чего стоит только одна коллекция расписных шелковых галстуков (фото) или огромный выбор оригинальной бижутерии. При этом Гильдия Марии Магдалины, не единственное в Пярну место, где собираются художники и ремесленники, поставившие своей целью возрождение старых традиций Эстонии и развитие современного национального искусства. Например, в Красной башне также есть ремесленные мастерские. А учат в Пярну не только еще и резьбе по камню, изготовлению украшений и еще многому другому (фото).

После же посещения Гильдии, мы направились в симпатичный летний ресторан – опять ублажать тело (фото).

 

 

 

Таллинн для гурманов и сибаритов

В ходе путешествия, организованного Центром развития туризма Эстонии (Enterprise Estonia) для московских и петербургских журналистов, мы провели в Таллинне всего одни сутки. Жаль, конечно. Тем не менее, за это время мы получили достаточно удовольствий и впечатлений, чтобы убедиться в том, что потратить на посещение самой ближней к России столицы Европы даже немного свободного времени, например выходные, – отличная идея.

Вообще, хоть раз побывать в Таллинне просто необходимо: небольшая столица Эстонии (здесь проживает не больше полмиллиона человек) поражает изобилием туристических драгоценностей. Главная из них - Старый средневековый город, с крепостной стеной, башнями (фото), булыжными мостовыми и настоящими трубочистами, обольщающая уютом маленьких картинных галерей, сувенирных лавок (фото) и очаровательных кофеен. Другие: великолепный Кадриоргский парк и роскошным дворцом, построенным Петром I для своей жены Екатерины I, прелестные деревянные особняки в Каламая, свежий морской воздух в Пирита – всего не перечислишь. Приправа - «богемный дух» и множество культурных мероприятий.

В тоже время, возникший между XIII и XIV веками Таллинн – очень современный и живой город, аккумулирующий самые яркие и интересные тенденции архитектуры, активно развивающий концептуальные идеи современного градостроительства и организации пространства. Что, кстати, совершенно не нарушает его исторического облика. Здания, представляющие архитектурную и историческую ценность, бережно отреставрированы и сейчас в них располагаются музеи, а обаятельные старые жилые кварталы вне Старого города, полностью сохранили свой облик (фото). А вот ряд промышленных кварталов с ветхими зданиями превратились в культурные и коммерческие центры (фото). Таллинн обзавелся современными отелями (фото), модными магазинами и стильными ресторанами.

Этот город влюбляет сразу и никогда больше не отпускает. Поэтому осваивать его можно постепенно. И радовать себя не только яркими впечатлениями, но и комфортом прекрасных гостиниц и великолепных ресторанов. За проведенные в Таллинне сутки мы успели отлично выспаться на мягчайшей кроватях номеров Swissоtel и вкусно позавтракать там же, любуясь великолепными видами на город и море, поужинать в одном из лучших ресторанов города с забавным названием «О», совершить две небольшие прогулки – по Старому городу и к порту, купить легендарных таллиннских шоколадных конфет, знаменитый ликер Vana Тallinn, вкуснейший эстонский сыр и множество сувениров, которыми славится город.  

Swissоtel – суперсовременное здание XXI века (фото), в стеклянных панелях которого причудливым образом отражается город и море (фото). Окна отеля «перемигиваются» с окнами такого же «стеклянного» соседа – получаются причудливые изображения, способные порадовать дизайнеров (фото). Сосед - чуть меньше ростом, Swissоtel все-таки самое высокое здание города, из всех номеров которого открываются великолепные виды (фото). Самые лучшие – с самых высоких этажей, поэтому именно здесь располагаются многокомнатные сьюты, в том числе «президентский», а также номера Swiss Executive Club, специально предназначенные для деловых путешественников. Отличные возможности для организации бизнес-мероприятий – одно из конкурентных преимуществ отеля. Три конференц-зала, имеющие мобильные конструкции и возможность организовать на их базе различные по размерам и функциям помещения (фото), зал заседаний с круглым столом, самый большой в Эстонии конференц-зал площадью 450 кв.м.

Впрочем, прекрасный вид из панорамных окон, открывается из всех номеров отеля (фото), просторных и светлых, оформленных и благородных бежевых и коричневых тонах, в современном лаконичном, но весьма впечатляющем стиле (фото). К услугах отдыхающих – скоростной Wi-fi и другие средства связи, кофе-машины и многое другое.

Суперсовременных отелей, небольших исторических гостиниц, и других средств размещения (гостевых домов, гостевых квартир) в Таллинне немало. По словам менеджера Swissоtel, организовавшего для нас весьма впечатляющую экскурсию по отелю, несколько лет назад бренд выходил на уже конкурентно насыщенный таллиннский рынок. Тем не менее, за два года, отелю удалось стать одним из самых популярных в городе. Кстати, цены здесь вполне приемлемые. Вообще, по словам специалистов, средства размещения в Эстонии в целом, и в Таллинне, в частности, отличаются более высоким уровнем сервиса, чем в среднем по Европе, и более низкими ценами.

Таллиннский Swissоtel, который, кстати, считается одним из лучших в сети, расположен в модном районе, возникшем на месте старых кварталов (фото), в 10 минутах ходьбы от Вирусских ворот Старого города. В отеле отличный Amrita SPA & Welness центр, несколько баров и ресторанов. Великолепной кухней славится ресторан Horizont, расположенный на самом верхнем, 30-м этаже.

Таллинн – прекрасное место для гурманов, которым стоит приехать в город даже с одной единственной целью - наслаждением высокой кухней здешних концептуальных ресторанов, давно завоевавших уважение у знатоков. Ресторан «О», они знают уже давно. У его истоков стоял известный шеф-повар Роман Засцеринский, сделавший ставку на блюда, приготовленные из местных продуктов. «Северная кухня» не предлагает той яркости и разнообразия ощущений, которые отличают широко разрекламированные в России кухни южных стран, но она, как и северная природа, на редкость гармонична, изящна и светла. Сейчас шеф-поваром ресторана «О» работает ученик Засцеринского, выходец из России, и то, что мы попробовали, заслуживает самой высокой оценки. Объяснить словами, почему работа одного повара оставляет впечатление высокого искусства, а другого – просто добротно сделанной работы, могут, наверное, только ресторанные критики. Но все-таки «О» – это высший класс. Кстати, зал ресторана, оформление которого отлично подчеркивает его концепцию, был полон. И цены здесь радуют – например, меню «от шеф-повара», включающие полноценный набор лучших закусок и блюд ресторана обойдется в 50 евро.

В те времена, когда для поездки в Эстонию не требовалось никаких виз, «срываться» в Таллинн, прочно заслуживший репутацию «богемного», было модно у творческой молодежи обеих столиц – поезда из Москвы и Санкт-Петербурга, идут в Таллинн всего одну ночь. С середины 90-х международный аэропорт Таллина, названный в честь первого президента Эстонии Леннарта Мери, находится в черте города, путь до центра займет не более 20 минут. Рейс авиакомпании Estonian Air из Москвы до Таллинна длится 1,5 часа, перелет из Санкт-Петербурга займет еще меньше времени (фото). Необходимость получения шенгенской визы, конечно, уменьшает количество туристов из России, которые надумают поехать в Таллинн в среду и купят билет на пятницу. Но все же сейчас эстонское посольство делает все, чтобы максимально облегчить получение визы российскими гражданами - обстановка в посольстве доброжелательная, а сам процесс не занимает много времени.

Поездка в Таллинн прекрасно комбинируется с посещением других скандинавских столиц, эстонских курортов и островов. В Хельсинки и Стокгольм паромы из Таллинна ходят круглый год (фото).

 

 

Ещё о Эстония