Республика Корея – страна, не знающая чаевых

Дата: 23.06.2014
Автор: ГОЛУБЕВА Кристина
Страна: Южная Корея

У многих россиян Республика Корея до сих пор ассоциируется, в основном, с техническим прогрессом и Олимпиадой в Сеуле 1988 года, но никак не с туризмом. И очень зря: ведь здесь удивительным образом сочетаются богатое историческое наследие, возможности курортного отдыха, оздоровительного и спортивного туризма. Что подтвердила поездка, организованная для российских журналистов московским представительством Национальной организации туризма Кореи.

Освобожденная после Второй мировой войны бывшая японская колония за короткий срок превратилась из крестьянской страны, худо-бедно перебивавшейся за счет рисовых плантаций, в прогрессивную державу. Причем взяла такой темп, что сначала на нее с удивлением косились соседние государства, а потом даже европейцы начали спешно отправлять туда специалистов на стажировку.

Похвастаться Корея может не только достижениями в сфере автомобилестроения и всяких там высоких технологий, но и уровнем жизни. Не менее любопытным, чем тамошние достопримечательности. А оценить все это стало намного проще, ведь для россиян теперь доступен безвизовый въезд в страну: купил билет, на таможне отделался штампиком в паспорте и отпечатками указательных пальцев и – добро пожаловать!

…А здесь, знаете, очень уютно. Удивительное и приятное ощущение, что о тебе всегда позаботятся, не покидает с момента выхода из самолета.

Первое, что бросается в глаза – все как-то очень по-человечески. Сделано для людей, а не для галочки. Изобилие лифтов, лестниц, пандусов, указателей. Питьевая вода везде в свободном доступе. Часто попадаются автоматы, бесплатно раздающие воду в бутылках. На случай дождя выдаются зонтики в аренду. А на улицах установлены специальные тенты, чтобы спрятаться от палящего солнца.

Правда, курильщиков притесняют: в общественных местах с большой проходимостью курить запрещено, любителей подымить отправляют вот в такие «аквариумы»:

Чистейшие туалеты даже на вокзале. И честно скажу: никогда раньше не видела в дамской комнате сантехнику карликовых размеров – специально для малышей. Номера домов написаны огромными, в несколько этажей, цифрами прямо посередине стены: их видно аж за несколько километров, так что не найти нужное здание сложно.

И такое внимание к людям – во всем. Да и вообще, сплошные плюсы. Акклиматизации – никакой: сезоны в Корее по времени и длительности совпадают с российскими. Среднемесячная температура в декабре-феврале почти не опускается ниже нуля, а летом не поднимается выше 24 градусов. Тут вам и пляжи, и отменные горнолыжные курорты – ведь 80% территории страны занимают горы, а сухие и холодные зимы с обильными снегопадами превращают север и восток страны в клондайк для любителей лыж и сноуборда. Еще – разнообразная кухня и великолепные отели. И, не поверите, здесь до сих пор не приняты чаевые!

MICE-сегмент тоже развивается вовсю. Еще в 2011 году Республика Корея заняла шестое, а Сеул – пятое место в мире по количеству проведенных международных конференций. Ну а сейчас, с введением безвизового режима, Национальная организация туризма фактически открывает новую эпоху для развития сегмента MICE. Под это дело создан специальный сайт. Правда, доступен он пока только на корейском и английском; зато русскоязычная страничка есть у Jane Tour & DMC, которая уже долгий срок организует индивидуальные, групповые и тематические туры для русских клиентов по Корее. Кстати, с помощью этой компании состоялась и наша поездка.

Чем еще привлекательна страна? Качественной и недорогой местной медициной, в том числе пластической хирургией. Дополнительная приманка – реабилитационный период, который, благодаря акупунктуре и иглорефлексотерапии, короче «обычного» в несколько раз. Вот и едут сюда за рукотворной красотой туристы со всего мира, россиянки в том числе. Что корейцев несказанно изумляет: по их мнению, русские девушки настолько красивы, что «тюнинговать» им нечего.

Однако вернемся к экскурсионной программе.

 

 

Пусан

Корея встретила нас туманом. Сквозь дымку тут и там проступали изящные очертания растений; про себя я их окрестила «полубонсаи» – этакие деревья примерно в человеческий рост или чуточку выше.

Размножаются они, понятно, не сами: озеленение территорий здесь считаются делом очень важным. Так что газоны здесь разбиты – не поверите! – даже в зданиях аэропортов.

Экскурсионная программа началась на морском побережье, в городе Пусан, втором по величине после Сеула. Этот крупнейший порт страны известен как морская столица страны. Вообще-то, его настоящее название Busan, но с учетом специфики произношения первую букву иностранцы воспринимают как «П». Местные жители со временем смирились и начали называть Пусан даже в рекламных материалах.

Наших соотечественников здесь больше, чем где-либо еще на территории страны. Те русские, кто доехал-таки до Южной Кореи, особенно любят именно Пусан – за хороший климат, море, пляжи, обилие экскурсий и шикарный шопинг. В 2013 году здесь побывали 15 000 россиян.

Круизы с недолгим заездом в порт на больших лайнерах популярны, но вообще туристы стараются задержаться здесь подольше. Ведь в Пусане исключительно красивая природа: большинство местных фильмов снимается именно в этом районе. И, конечно, впечатляющая кухня: даром что в Южной Корее везде морепродукты свежайшие, но в Пусане их подают на стол прямо из моря. В буквальном смысле: нередко деликатесы еще скрежещут клешнями и щелкают раковинами.

Прогулки, Будды и небоскребы

Администрация Пусана изо всех сил старается, чтобы путешественникам тут было настолько удобно, насколько это вообще возможно в «стране иероглифов». Специально для приезжих созданы специальные сайты, телефонные «горячие линии», информационные стенды и стойки.

Многочисленные пешеходные маршруты усеяны указателями, где и что находится, сколько километров пройдено и сколько еще осталось.

В общем, гулять по Пусану – милое дело.

Первым делом мы направились в район Хэундэ. Он славится самым популярным в стране пляжем длиной полтора километра, великолепными отелями и ухоженными парками. А змеящаяся по холмам очаровательная деревянная мостовая предназначена как для тихих прогулок, так и для буйных празднеств типа карнавалов.

Особенно потрясает в Пусане сочетание достижений современности и вечности. Например, вид примостившихся буквально в 20 метрах от древнего моря небоскребов (самое высокое жилое здание – 80 этажей): построены они на искусственных насыпях.

Поразительно, насколько гармонично корейцы умудряются вписывать достижения цивилизации в окружающую природу. Даже известный центр «Нуримару» выглядит так, будто вырос посреди великолепного леса аки гриб, а вовсе не был построен людьми. Название дано Центру переговоров стран-участниц Азиатско-Тихоокеанского экономического сотрудничества (АТЭС, в английском варианте – APEC) не случайно. Состоит оно из двух слов: «нури» – «мир», и «мару» – «вершина». Подходящее имя для места сбора лидеров ведущих мировых держав.

После проведенного в 2005 году съезда глав стран АТЭС здание работает как музей. Чтобы услышать рассказ о «Нуримару», достаточно встать на соответствующие «следы» – и увидите фильм в озвучке на выбранном языке.

Три надземных этажа выстроены в традиционном корейском стиле «чончжа», а с террасы можно видеть сопку Тальмачжи, пляж Хэундэ. А еще – знаменитый мост Кванан дэгё длиной 7400 метров.

Это один из самых больших мостов на территории Кореи и любимая туристами достопримечательность. Специальная подсветка меняется в зависимости от времени года и дня недели. Жаль, дождь не позволил насладиться этим зрелищем в полной мере.

Еще город знаменит своим аквариумом, где обитает около 35 тысяч видов рыб, птиц, рептилий и земноводных.

Есть здесь имитационный зал, комната для отдыха и сувенирный магазин; постоянно открываются какие-то новые экспозиции и даже аттракционы. Гордость заведения – 80-метровый подводный тоннель.

Для обстоятельной фотосессии аквариум оказался малость темноват, так что придется поверить на слово: грозный с виду огромный осьминог в гигантской «колбе», развеселая компания крабов и выводки медуз в неоновом освещении смотрятся, прямо как в фильмах про подводную одиссею команды Кусто. А проносящиеся прямо над головой гигантские акулы выразительно клацают мощными челюстями, напоминая о краткости бытия. Кстати, с ними можно поплавать в бассейне! В лодке, понятное дело, и за отдельную доплату, но – все-таки.

Утро второго дня началось с визита в буддийский храм Хэдон Ёнгунса, построенный в 1376 году. Буддизм – основная религия в Южной Корее: даже в самых что ни на есть деловых районах на улицах то и дело попадаются господа в оранжевых одеяниях и сандалиях.

Большинство корейских храмов строились высоко в горах, а Ёнгунса разместился на прибрежной скале. Виды отсюда красивейшие, особенно на восходе и закате.

Скульптуры тут можно рассматривать часами. Вот, например, одна из самых свежих: алтарь, назначение которого «Да не попадет моя машина в ДТП!».

Остальные традиционны. Например, вдоль дороги к воротам монастыря выстроились в ряд каменные статуи 12 знаков восточного календаря. У ног каждой примостилось хранилище для пожертвований: бросил монетку в ящик у «своего» знака – жди удачи.

Чтобы попасть в сам храм, придется спуститься по лестнице в 108 каменных ступеней.

Перед воротами, украшенными головами львов, стоит изящная девятиярусная пагода в окружении диких вишен. Здесь удивительно красиво весной, во время цветения сакуры, и осенью в сезон листопада. Неподалеку – знаменитая золотая статуя Будды, и не менее известный рогатый дракон.

К сожалению, здание, где молятся, из-за пожара не сохранилось (последней его «реинкарнации» – 40 лет), но менее святым оно от этого не становится.

Забавно, что почти все горизонтальные поверхности на территории храма усыпаны крошечными статуэтками малышей, предающихся разным занятиям: один пишет, второй читает, третий за партой сидит…

Это символы-пожертвования от родителей, желающих, чтобы их отпрыски хорошо учились и не увиливали от занятий.

И, конечно, очень красива скала Хэмачжи Пави, на которой по утрам под плеск волн принято встречать восход солнца и загадывать желание. Ко дню рождения Будды – между прочим, в Республике Корея это государственный праздник, – по вечерам тут зажигают фонари, и храм становится похож на сказочное царство.

С рыбного рынка – в демилитаризованную зону

Второй день поездки стал для нашей группы прямо-таки «рыбным», хоть и не был четвергом: из храма мы отправились в промысловую деревушку, название которой звучит примерно как Ёнхвари (в переводе с корейского – «лотос»). Славится она местными мастерицами подводной охоты. Сами ловят, сами продают:

Занимаются этим взрослые и пожилые дамы. Говорят, девушки брезгуют ремеслом, так что преемников не предвидится. В общем-то, молодежь можно понять: морские обитатели даже нашего брата-журналиста изрядно напугали. Ведь это шипящее и свистящее изобилие местные жители предпочитают есть сырым. Продавщицы собирают «микс» из кальмаров, мидий, угрей, других рыбешек, тут же крошат и подают их на стол. Еще шевелящимися. Зрелище, надо сказать, кровавое; впрочем, сами корейцы едят все это с таким аппетитом, что за ушами трещит.

…Из деревушки нас опять повезли на рыбную ярмарку, но уже другую. Чагальчхи – крупнейший рынок морепродуктов в стране – представляет собой фантастическое зрелище по утрам, когда тут проходят оптовые торги свежей рыбой. Рыбацкие флотилии прибывают перед рассветом, и улов немедленно разгружается на пристани.

Ассортимент, конечно, впечатляет: даже если ничего не покупать – все равно имеет смысл заглянуть сюда, хотя бы поглазеть. Морепродукты продаются как по отдельности, так и в виде уже готового «микса».

Потом мы отправились на прогулку в Нампходон, или Улицу кинофестивалей, благо от Чакальчхи до нее рукой подать.

На этой известной в Пусане пешеходной зоне сосредоточилось много кинотеатров. Именно в Нампходон проходит крупнейший в Азии международный фестиваль, а на площади PIFF (аббревиатура от Pusan International Film Festival) каждый год выкладываются медные листы с названиями фильмов-участников и с отпечатками рук и ног победителей конкурса.

Ну а вечером нам довелось полюбоваться панорамой города с башни в национальном парке Ёнгдусан («голова дракона»): гора, на которой он расположен, похожа на голову мифического существа, выходящего из моря на сушу.

Еще Ёнгдусан называют парком любви: парочки вешают на забор и на деревья символы своих зарождающихся чувств.

Чего тут только не встретишь: помимо вполне типичных замочков и разнокалиберных сердечек попадаются даже расписанные признаниями в любви корпуса от сотовых телефонов. Ну а чтобы оставить «метку» в парке, нужно поднапрячься. Как минимум, залезть на дерево: на заборчике, на ветках кустов уже ни одного свободного сантиметра.

Не менее популярна и башня Busan Tower cо смотровой площадкой: ее высота от подножия – 189 метров, а высота самой вышки – 120.

 

 

 

Сеул

Попрощавшись с Пусаном, мы отправились в Сеул. Транспортное сообщение в Южной Корее удивительно продуманное: восемь международных аэропортов, прекрасно развитая сеть внутренних авиалиний. Пассажирские поезда делятся на сверхскоростные, экспрессы и обычные. Так что в столицу журналистов доставил «спринтер», несущийся со скоростью в 300 км в час. Правда, пейзажами насладиться по полной программе непросто: изрядная часть пути проходит через тоннели, прорубленные прямо в горах.

В Сеуле, Пусане, Тэгу, Тэчжоне и Кванчжу есть метро, стоимость проезда – около доллара. Удобно ездить и на городских автобусах: в отличие от России, пересадки бесплатны.

Одна из самых популярных экскурсий в окрестностях Сеула – ДМЗ.

Прошло уже больше 60 лет с момента окончания Корейской войны и установления линии прекращения огня по 38 параллели. И теперь эта «демилитаризованная зона» (ДМЗ), занимает по два километра в каждую сторону от условной «границы». Тут нет предприятий, и почти никто не обитает, кроме разве что совсем старожилов. В результате территория со временем превратилась в заповедник – рай для редких видов животных, птиц и растений.

Правда, поговаривают, что Северная Корея не оставляет попыток завоевать-таки Южную. И упорно роет подземные туннели. Шутки шутками, а четыре «несанкционированных» туннеля уже обнаружено, и еще неясно, сколько ненайденных. Впрочем, предприимчивые южнокорейские граждане сочли, что «всякая вода на нашу мельницу». И превратили туннель № 3 в одну из главных достопримечательностей страны.

Теперь любой турист, позаботившийся прихватить паспорт, может приехать в ДМЗ и прокатиться на вагонетке вдоль узкой каменной норы габаритами два на два метра. И даже пройтись по круговой пещере, чтобы заглянуть в окошечко, откуда до номинальной границы между государствами рукой подать – всего 170 метров.

Правда, история этой зоны, как и в случае с разделом Западного и Восточного Берлина, очень печальна. Члены одной семьи точно так же нередко оставались по разные стороны границы, и даже вынуждены были воевать друг против друга.

Да и экскурсия по ДМЗ, прямо скажем, на любителя: фотографировать здесь почти нигде нельзя. Дважды проходить таможенный контроль ради того, чтобы несколько раз гарантированно стукнуться каской о свод пещеры, пока трясешься в вагонетке, – удовольствие своеобразное. Зато на территории ДМЗ можно купить вино из Северной Кореи и сувениры, каких не найдешь больше нигде.

Кёнбоккун – островок древности в мегаполисе

В Сеуле туристы обычно первым делом бегут в Кёнбоккун («Северный дворец»): на его осмотр требуется, пожалуй, больше всего времени. А гулять на территории гигантского комплекса можно целый день – не надоедает.

Кёнбоккун, построенный в 1395 году, сильно пострадал и был практически полностью разрушен во время войны в XVI веке. В XIX, во времена правления династии Ли, его бережно восстановили, а утраченное – заново отстроили.

Дворец выполнял роль основной резиденции для многих королей династии Чосон. Из пяти главных дворцов той эпохи он сохранился лучше всех. Знаменит Кёнбоккун и своим прекрасным садом.

Один из известнейших обитателей Кёнбоккуна – Сечжон Великий, которому поставлен памятник и на площади рядом с дворцом.

Короля особенно почитают потому, что именно он решил разработать корейскую систему письменности: раньше корейцы худо-бедно пользовались японскими иероглифами. А в 1443 году Сечжон Великий набрал группу ученых и уселся мыслить на эту тему.

Помыслить было где: здания на территории комплекса – прямо-таки в ассортименте: большие, средние, малые и совсем крошечные типа беседок.

Причем у каждого свое назначение: в одном великий король спал или отдыхал в знойные послеполуденные часы, в другом – грезил о судьбах мира, в третьем – занимался политикой и принимал послов… А в четвертом вот письменность выдумывал. Любил Сечжон Великий и еще один свой мини-дворец, посреди пруда с лотосами и уточками. Правителя можно понять: пруд очаровательный.

Честно говоря, сложно запомнить, какой именно дом для чего был предназначен. Но приблизительно сориентироваться можно по деревянным фигуркам: чем больше священных зверушек на углах крыш – тем выше по статусу и, соответственно, важнее здание.

Разумеется, жил король во дворце не один: сколько-то домов отводилось супруге правителя и прочим родственникам. На тему «гарема» корейского властителя мнения нашей группы разделились: кто-то счел, что у королевы была очень печальная судьба – по выходу замуж она не имела права покидать территорию дворца до конца дней своих. Остальные запротестовали: мол, это ж не тюрьма! Кёнббоккун-то размером с приличный микрорайон. Спи, гуляй, нюхай розы, меняй наряды да гоняй слуг – чем не райская жизнь? Все лучше, чем по 18 часов в сутки на рисовых полях горбатиться.

Кстати, если уж вспоминать, кто и чем занимался на протяжении жизни, то на территории комплекса разместилось очень полезное здание – Национальный фольклорный музей.

Вход в него для посетителей Кёнбоккуна бесплатный, экспозиция прелюбопытная. Музей показывает образ жизни корейцев на протяжении тысячелетий, начиная с каменного века и вплоть до периода Чосон, закончившегося в 1910 году. Здесь можно понаблюдать, как ведутся работы на полях, готовится национальная еда, строятся дома, проводятся свадьбы.

О назначении некоторых предметов без подсказок и не догадаешься. Взять хотя бы сплетенный из бамбуковых прутиков цилиндр вполовину роста человека.

Гид пояснила, что название непонятного предмета состоит из двух иероглифов – «бамбук» и «жена». То есть, «бамбуковая супруга» как она есть. Оказалось, что в древности, когда влажность летом была высокая, а кондиционеров еще не придумали, корейцы спасались такими вот плетеными бревнышками: обнял его – и вентиляция организму на время сна обеспечена. Это надо же было додуматься…

А еще, если повезет, можно попасть на церемонию смены караула у главных ворот дворца.

Впрочем, со стоящими охранниками фотографироваться намного удобнее. Хоть «рожки» им ставь, хоть за рукава дергай – не шелохнутся. И выглядят очень достоверно; правда, кое у кого, если присмотреться, обнаруживаются приклеенные бороды.

Еще на страже Кёнбоккуна стоят мифические создания, похожие на львов, но в чешуе. Называют их «хэтэ», или «хэчи». Предполагается, что эти существа – опекуны города, охраняющие его от пожаров и всяческого зла. Кстати, в 2008 году хэтэ сделали символом столицы наравне с телебашней. Теперь их «портрет» красуется на каждом сеульском такси.

Львы, кстати, очень милые, все как один улыбаются.

Gangnam style по-русски

Еще одно любопытное место в Сеуле – ручей Чхонгечхон. В центре города когда-то протекала маленькая речка, на берегу которой испокон веков собирались прачки и стирали белье. В 20 веке власти решили упечь ее под землю –дескать, мешает. А несколько десятилетий спустя передумали: красивый же ручей-то был.

Восстановительные работы, начавшись в июле 2003 года, продолжались 25 месяцев. Тем не менее, проект оказался очень успешным. Теперь Чхонгечхон – одна из главных достопримечательностей столицы: речушка с переброшенными через нее многочисленными мостиками, красочными фонтанчиками и яркой ночной подсветкой очень полюбилась и туристам, и местным жителям.

Другая популярная прогулочная зона – не слишком длинная улица Инсадон с многочисленными закутками и переулками с обеих сторон, где спрятались десятки традиционных ресторанов, чайных домов и кафе. Ну и, понятно, магазинов и сувенирных лавок тут не счесть.

 

Хотя, конечно, многолюдье улицы в вечерние часы может слегка испугать. По крайней мере, тех туристов, кому не доводилось бывать в Стамбуле. Однако в этой толпе немало и интересного: тут вам и христианские песнопения, и мини-митинги, и даже бесплатные обнимашки.

И, пожалуй, лучший в стране фастфуд! Рыба и морепродукты в кляре, лепешки из сладкого рисового теста с начинкой и без, чипсы из кальмаров, шашлычки, десятки видов лапши, закуски «в коробочке» из крабов и мидий… Все поразительно дешево и невероятно вкусно. Кстати, имейте в виду, что отравиться купленной на улице едой в Корее практически невозможно: о гигиене и качестве продуктов здесь очень заботятся. А продавцы, помня о том, что не все туристы – любители жгучего перца, обязательно поинтересуются, какой соус предложить к кушанью: «спайси» или «нон-спайси»?

Галереи – особая ценность Инсадона: их здесь около сотни, полных шедеврами разных областей традиционного искусства, от картин до скульптур. А еще именно на этой улице расположено здание популярного театра «Нанта», куда мы и направились в последний вечер.

Представление впервые состоялось здесь в октябре 1997 года. Знаменито оно тем, что с момента появления собрало больше всего зрителей за всю историю театрального искусства страны. Созданное специально для иностранцев, «Нанта» с неуклонно возрастающим успехом гастролирует по всему миру. А вот жанр одним словом и не определишь: спектакль почти без слов, эдакий микс кулинарного шоу с барабанами, современными танцами, пением, фокусами и игрой со зрителями.

По сюжету владелец ресторана приказывает своей команде организовать свадебный ужин. А поскольку времени на все – час с небольшим, направляет им в помощь своего раздолбая-племянничка, который и готовить-то толком не умеет. Ну а дальше начинается такое безобразие, что зал звенит от хохота полтора часа кряду.

Туристам с детьми никак нельзя пропустить посещение Lotte World, главного досугового центра в Сеуле. Состоит он из двух зон: трехуровневого закрытого парка развлечений (в здании) и открытого (на озере). Lotte World работает 365 дней в году, в любую погоду. Развлечений здесь не счесть: свой театр, ледовый каток, этнографический музей, спортивные секции, прогулочные зоны, куча лавочек и кафе. На «Волшебном острове» находятся красивый замок и аттракционы «для взрослых», гарантирующие самый большой выброс адреналина. Проходят здесь и костюмированные парады, и вечерние лазерные шоу.

Lotte World разместился практически в самом центре Сеула, в районе Каннам. Да-да, том самом, образ жизни которого прославил рэппер Cай в своем хите Gangnam Style, набравшем два миллиарда просмотров на YouTube. Это финансовый центр, где сосредоточены офисы многонациональных корпораций, коммерческие предприятия и языковые институты. А еще на Каннаме находится район, который частенько называют «корейским Родео-драйв».

После выхода песни Каннам прославился во всем мире. Появились тут и соответствующие рисунки на стенах, и площадки специально для фотосессий.

Надо сказать, что корейский певец мастерски подметил характерные черты местных жителей, удачно передразнив их в клипе. Так что вечерами, гуляя по Каннаму, порой чувствуешь себя героем песни.

Ну а любителям панорамных видов – прямая дорога на сеульскую башню N с обсерваторией и вращающимся рестораном, откуда открывается фантастический вид на панораму столицы.

Башня построена в 1969 году в качестве первой телевышки, а сейчас стала главным символом города. Подсказка тем, кто проголодается к моменту подъема: при заказе ужина в ресторане входной билет на смотровую площадку покупать не придется – считайте, что «все включено». И не бойтесь разориться: потребуется взять всего лишь одно блюдо из меню по фиксированной стоимости. А гарниры, салаты, десерты и напитки предлагаются в ресторане в формате «шведский стол» бесплатно – ешь, сколько влезет.

Понятно, что еда в Южной Корее – отдельное удовольствие. Если англоговорящие граждане, когда фотографируются, говорят «cheese!», то корейцы кричат: «кимчи-и-и!» «Кимчи», или самые разные ферментированные закуски, – непременная составляющая каждой трапезы.

Вопреки стереотипам, далеко не все блюда в Южной Корее острые – хотя таковых и правда много. Если доведется, обязательно попробуйте «самгетхан» – горячий суп из курицы с женьшенем и травками, очень полезный для иммунитета. Корейцы его особенно любят: едят и в непогоду, чтобы поддержать иммунитет после беготни под дождем, и в летнюю жару – для лучшего выведения шлаков из организма.

Хороши мясные блюда на открытом огне. Например, жареная говядина барбекю или говяжьи ребрышки. Можно заказать в ресторане и микс из разных видов мяса и рыбы на гриле, это очень вкусно. Изумительна и запеченная в тыкве утка.

Корейцы считают, что она нормализует артериальное давление. А еще от утиного мяса не толстеют – хотя, конечно, смотря сколько умять. Правильно едят ее так: на лист зелени кладут салат, грибы, мясо утки, все заворачивают и обмакивают в острый соус. А тыкву можно использовать в качестве гарнира или даже десерта. Вообще, вкусного здесь ну о-очень много:

Понятно, что за несколько дней поездки нам не удалось посмотреть – и продегустировать, – даже сотой доли того, что готова предложить туристам Республика Корея. Может, оно и к лучшему: потому что сюда хочется вернуться снова.

Благодарим за организацию перелета авиакомпанию Korean Air.

Ещё о Южная Корея